| Medio: Copas y Corchos | Autor: Sandra Buch | Género: Nota Informativa |
| Sección: General | Liga | Costo: 5,000.-MXN |
Extracto:
Hasta hace unos años hablar de viticultura en Estados Unidos era mencionar California, con sus American Viticultural Area (AVA), con Napa y Sonoma como principales zonas. Actualmente zonas emergentes como Oregon y Washington ya tienen su lugar; razón por la cual el pasado mes de mayo, Enlaces Gastronómicos organizó en diferentes restaurantes de la Ciudad de México, Cancún y Monterrey, una masterclass sobre varios vinos de estas regiones, en dónde importadores, sommeliers y prensa pudimos conocer varias etiquetas que todavía no están presentes en México. De igual manera, este mes de septiembre, Enlaces Gastronómicos organizó, en la zona Roma de la Ciudad de México, un seminario sobre los vinos de Oregón y Washington; y una muestra de diferentes bodegas para poder conocer mejor la tipicidad de los mismos.