Medio: Reforma.com | Autor: Sergio González | Género: Columna |
Sección: Estilos | Liga | Costo: 90,000.- MXN |
Extracto:
Más del 80 por ciento de los compuestos que conforman el sabor están determinados por el olfato, y la impresión que tenemos de estos en el vino, es directamente influenciada por la forma y el espesor de la copa.