Medio: Revista Central | Autor: Deby Beard | Género: Artículo |
Sección: General | Liga | Costo: 70,000.- MXN |
Extracto.
Guanajuato es un paisaje que se bebe a sorbos. Su horizonte infinito se salpica de los tintes verdosos de los viñedos, donde se aprecian las motas verdes, rojas y violáceas de los racimos de uvas. Guanajuato ha sido famosa tierra productora de vinos desde hace siglos –se dice que el cura Hidalgo enseñó a los habitantes de la zona a cultivar las vides y a producir el vino, sentando las bases de la cultura vitivinícola actual.