Vinos a la carta: el secreto del éxito de tres clásicos que se mantienen fieles a sus orígenes

Extracto:

Lo nuevo siempre vende, como así también lo original llama la atención. Pero en vinos hay una característica más valorada por los consumidores: la consistencia. Es decir, mantener la calidad y el concepto a través del tiempo, sin importar los embates de las modas. Esos vinos se vuelven clásicos con el correr del tiempo, más allá de su estilo. Porque una cosa son vinos de estilo clásico y otra son vinos que llegan a ser considerados como tales, por su reconocimiento, pero más por su manera de sostenerse en el tiempo en copa de todos.