Medio: Milenio.comAutor: RedacciónGénero: Nota Informativa
Sección: GeneralLigaCosto: 90,000.- MXN

Extracto:

Te recomendamos probar Ron Abuelo 7 años, de origen panameño y envejecido en barriles de roble blanco americano, se perciben notas tostadas, de madera y acarameladas, su sabor es suave con toques de madera, es un ron balanceado ideal para contrarrestar platillos picantes como lo es el mole.

Probamos un tinto de aromas frutales como la cereza y algunos toques de vainilla de la casa chilena Santa Rita; esta casa vitivinícola es una viña chilena que ha recibido numerosos premios dentro del gremio y hemos probado su tradicional vino 120 Cavernet Savignon, con una de las estrellas de la gastronomía yucateca, la cochinita pibil , este vino tiene la acidez perfecta para dicho maridaje y es que los taninos de este vino ayudan a que baje la carga grasa de este guiso y con esto se logre un equilibrio de sabores.