| Medio: El Universal Online | Autor: Alan Nájera Nájera | Género: Nota informativa |
| Sección: Menú | Liga | Costo: 90,000.- MXN |
Extracto:
La mayor producción de Malbec en el mundo corresponde a Argentina, en donde este tipo de uva, que llegó desde Francia, encontró un terreno fértil en la Cordillera de los Andes desde Jujuy a Río Negro, de acuerdo con María Laura Ortiz. Sin embargo, en México se ha sabido adaptar al terruño, especialmente en el norte del país como Baja California, San Luis Potosí o Coahuila.