| Medio: El Universal Online | Autor: Redacción | Género: Nota Informativa |
| Sección: Menú | Liga | Costo: 90,000.- MXN |
Extracto:
Además de ser la cuna de la Independencia, Guanajuato históricamente tiene una gran cultura en el mundo de la viticultura hace más de 200 años cuando se cultivaba la varietal Rosa del Perú, una cepa utilizada para vinos de consagrar y tiempo después, Miguel Hidalgo y Costilla le dió un nuevo propósito al vino al hablar de comercializarlo.