| Medio: Food and Travel México | Autor: Mariana Mendoza | Género: Nota Informativa |
| Sección: General | Liga | Costo: 50,000.- MXN |
Extracto:
¿Puede una pequeña fruta relatarnos la historia de la humanidad? La respuesta es «sí», y un gran ejemplo es la uva malbec, una cepa de la que se tienen registros desde el año 150 d.C. en la ciudad de Cahors, al suroeste de la actual Francia. Actualmente, aún se debate si era una uva autóctona o si fue llevada por los romanos, un debate que reafirma su valor y antigüedad.