Medio: La Voz de la Frontera | Autor: Paul Castellanos | Género: Nota Informativa |
Sección: Gastronomía | Liga | Costo: 50,000.- MXN |
Extracto:
La Cervecería de Mexicali, la cual operó de 1924 y hasta 1973, detonó su economía, creó una industria y hasta una identidad para los cachanillas, así lo explicó el doctor José Ramón Rodríguez Esquer, al realizar un conversatorio con entusiastas de la historia y de esta bebida milenaria.