IA se vuelve ‘sommelier’ y entra al mundo del vino para destapar fraudes millonarios
Medio: Excélsior Autor: Redacción Género: Nota Informativa Sección: Gastronomía Liga Costo: 90,000.- MXN Extracto: Investigadores han utilizado la inteligencia artificial (IA) para desenmascarar posibles fraudes en la industria del vino…